Alejandro Hernández, presidente de la CANIRAC recordó que durante el 2017 se tuvo un incremento de la energía eléctrica por el orden del 70%
Morelia, Michoacán a 18 de enero de 2019.- Los empresarios del Sector restaurantero prevé un aumento en el costo de sus servicios para el mes de febrero, adelantó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Alejandro Hernández.
El representante de los empresarios, recordó que durante el 2017 se tuvo un incremento de la energía eléctrica por el orden del 70 por ciento, lo que provocó que el costo de algunos insumos se incrementarán.
Y tras considerar que el desabasto de combustible también impactará para que se eleven los costos de los insumos, dijo que esto si bien impacta indirectamente al sector, el que genere que aumente el precio de la materia prima, afectará a los restaurantes.
