Tres mil 200 Kg de verduras orgánicas al año para sus pacientes genera el huerto de un hospital en EU

Reconociendo que «la comida es medicina», un hospital de Boston pone un huerto orgánico en su techo. En la azotea del Boston Medical Center, crece un huerto orgánico muy abundante que alimenta a los pacientes, al personal y a los pobres. Son aproximadamente 100 voluntarios los que atienden el jardín, que incluye col rizada, bok […]

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