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Maricela Granda es el nombre de una Ingeniera en Biotecnología Ambiental que trabaja en su proyecto “Uso de residuos de plátano para obtener agua limpia y alimentos” logrando ser finalista en el concurso organizado por la ONU Medio Ambiente: Jóvenes Campeones de la Tierra (2018).
La primer parte del proyecto la logró usando el tejido vegetal como filtro biológico de los restos que quedan luego de la cosecha del plátano para filtrar el agua contaminada con petróleo y otros hidrocarburos.
“Siempre he creído que la naturaleza constantemente nos brinda alternativas para disminuir los problemas ambientales que aquejan al mundo, sólo debemos detenernos a observar”.
Maricela Granda
La segunda parte del proyecto consiste en la utilización de estos mismos restos como sustento para la producción de hongos comestibles.
“El agua debe pasar a través del filtro que contiene el biomaterial de banano, y ahora hemos agregado otros materiales que complementan la filtración, como grava y arena para permitir una filtración adicional” dice la ingeniera. “Actualmente estamos trabajando en un diseño final de biofiltro, para asegurarnos de que cumpla con todos los parámetros para garantizar la calidad del agua. Las pruebas de calidad del agua se realizan antes y después de usar el filtro. Los resultados se comparan con los estándares técnicos nacionales que están sujetos a los estándares de la Organización Mundial de la Salud”
El proyecto empezó a recibir interés y colaboraciones, creciendo hasta formar parte de un plan de gestión de aguas más grande.
Actualmente trabaja en un estudio sobre la contaminación en los cuerpos de agua dulce, y sobre su efecto en las comunidades del ecosistema amazónico.
La investigación de la ecuatoriana podría aumentar de manera exponencial el nivel de vida de las poblaciones sin acceso a fuentes de agua potable. El consumo de agua contaminada con hidrocarburos puede producir alteraciones genéticas, problemas cardíacos y cáncer, entre otros terribles padecimientos. �����Fd�
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