Morelia, Michoacán a 08 de noviembre de 2017.- Reporta la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) un incremento del nueve por ciento en derrama económica este año en el periodo que corresponde del 28 al 05 de noviembre las ventas en los establecimientos registrados a la Canirac fueron por encima de los 58.6 millones de pesos.
En rueda de prensa, Arturo Sandoval Canals, presidente de la citada cámara, destacó que en el mismo periodo ero del 2016 las ventas fueron de poco más de 52 millones de pesos, considerando que su fecha fuerte en este tipo de establecimientos es el 10 de mayo, por con ventas por encima de los 60 millones de pesos,
El líder de los restauranteros, mencionó que la mayoría de los consumidores son personas de lugares aledaños a la capital Michoacán y sólo el 23 por ciento corresponde al interior del país y extranjero, por lo que le solicitó a la secretaría de turismo, seguir redoblando esfuerzos para que la capital de la cantera rosa se coloque en los primeros lugares.
Arturo Sandoval, indicó que con estas fechas y en conjunto con los agremiados en los restaurantes se ofertaron recetas tradicionales del estado lo que le dio un plus al servicio que se ofrece; mencionó que esperan que para el cierre del año las cifras puedan ser superadas.
