Foto: Twitter.
Recientemente el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) obtuvo el título de obtentor para una de las variedades de chile habanero que desarrollan (Capsicum chinense), que tiene el nombre de Kisin (diablo en maya).
El responsable de la Unidad Productora de Semillas del CICY, Eduardo Balam Uc, especificó que un título de obtentor, en el área de las plantas, equivale a una patente para un desarrollo tecnológico o invención.
Asimismo, el título también otorga el derecho propiedad intelectual a las personas físicas o morales que contribuyeron en la generación de nuevos conocimientos.
La variedad de chile habanero Kisin del CICY se caracteriza por tener fruto de color rojo cuando está maduro y de color verde tenue cuando está inmaduro; tiene un peso de 13.81 gramos y de tres a cuatro lóculos; muy picante (670 325 en la escala Scoville).
El rendimiento de la planta es de 3.67 kilogramos y por sus características, se prefiere el uso de Kisin en la industria y para la exportación.
Con información de Notimex
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